„Lebensbaum“ juodieji pipirai grūdeliais iš biodinaminio ūkio (demeter) - sodriai aštraus skonio. Visiems patiekalams suteikia pikantiškumo. Tinka gardinti padažus, garnyrą, žuvį, mėsą ir kita.
Pikantiškas „Lebensbaum“ ekologiškų laurų lapų aromatas atsiskleidžia lėtai. Reikia ilgą laiką pavirti kartu su patiekalu. Prieskonis stiprus, todėl daug dėti nereikia. Išimti prieš patiekiant.
„Lebensbaum” ekologiškas maltas muskatas – aromatingas, pikantiško, kiek aštroko skonio. Šiuo atogrąžose auginamu prieskoniu tinka gardinti padažus, sriubas ir daržovių patiekalus, taip pat desertus. Naudokite nedideliais kiekiais, baigiant ruošti patiekalą.
Išparduota
ciberžolės*, kalendros*, pankoliai*, pipirai*, garstyčios*, kuminai*. *- iš ekologinių ūkių
„Lebensbaum” ekologiškos pankolių sėklos yra saldymedį primenančio skonio. Taip pat žinomas kaip „saldusis kmynas“. Tinka gardinti duoną, žuvies ir mėsos patiekalus, troškinius. Tinka vartoti kaip arbatą, vienas arba su indiškais kmynais ir kalendra. Kramtomas pankolis pagerina burnos kvapą.
„Lebensbaum“ ekologiška burbono vanilės ankštis. Minkštas, saldus burbono vanilės skonis meistriškai papildo saldžiuosius patiekalus pradedant pyragu ir baigiant Crème brûlée. Tačiau švelnioji vanilės ankštis tinka ir prie žuvies bei salotų.
„Lebensbaum“ kvapnios ekologiškos džiovinto Ceilono cinamono (lot. Cinnamomum verum) lazdelės tinka gardinti karštą vyną, punšą bei kitus karštus gėrimus. Sumaltą galima dėti į salotas, kompotus, pyragus.
"Hempus“ nelukštentos kanapių sėklos užaugintos tik patikimuose Lietuvos ūkiuose, nenaudojant jokių herbicidų ir pesticidų, iš ypatingos kanapių rūšies, pasižyminčios išskirtine kokybe. Kanapių sėklomis papildykite kasdienę mitybą – 100 g kanapių sėklų yra 6.4 g Omega-3 ir 18 g Omega-6 riebiųjų rūgščių.
Ekologiškuose Austrijos ūkiuose augintų moliūgų sėklos. Austrijoje ir Slovėnijoje moliūgai auga palankiausiomis sąlygomis, todėl jų sėklos laikomos geriausiomis. Turi daug baltymų, magnio, geležies.
URTEKRAM ekologiškose ispaninio šalavijo (čija, chia; lot. Salvia hispanica) sėklose yra ypač daug Omega-3 ir skaidulinių medžiagų, puikus baltymų šaltinis.
„Bauck Hof“ ekologiški traiškyti auksinių linų sėmenys natūraliai turi daug skaidulinių medžiagų ir alfa linoleno (Omega–3) esminės riebiosios rūgšties. Alfa-linoleno rūgštis padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje. Efektas juntamas vartojant jos bent po 2 g per dieną. Tokį kiekį turi 10 gramų smulkintų auksinių linų sėmenų.