Cukinijų ir baziliko sriuba

Porcijų skaičius: 6 | Paruošimo laikas: 30 minučių

Jums reikės:
6 vidutinio dydžio cukinijų; 
2 vidutinio dydžio svogūnų; 
2 skiltelių česnako; 
1 saujos šviežių baziliko lapelių; 
1 šaukšto alyvuogių aliejaus; 
5 puodelių vištienos arba daržovių sultinio; 
100 ml riebios plakamosios grietinėlės; 
druskos ir pipirų.
Paruošimas:
1. Dideliame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir sudėkite supjaustytas cukinijas, svogūną, česnaką, baziliko lapelius ir kepkite apie 2 minutes.
2. Supilkite daržovių arba vištienos sultinį, pagardinkite prieskoniais ir virkite apie 20 minučių. Baigiant virti, supilkite grietinėlę.
3. Išvirtą sriubą sutrinkite blenderiu. Sriubą galite valgyti pagardintą tarkuotu fermentiniu sūriu. Labai tiks ją paskaninti ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu ar feta.
Skanaus!
Receptą sukūrė: "Ketoresult.lt".
1 porcijos maistinė vertė: 
Angliavandeniai: 23% (7 g) 
Riebalai: 49% (14 g) 
Baltymai: 28% (8 g) 
Kcal: 134