Pikantiškos salotos kitaip

Porcijų skaičius: 1 | Paruošimo laikas: 10 minučių

Jums reikės: 
1 kiaušinio;
80 g parmezano.
Avokado majonezui: 
1 gerai prinokusio avokado;
2 skiltelių česnako;
druskos ir piprų;
1 šaukšto alyvuogių aliejaus.
Paruošimas:
1. Kiaušinį išvirkite kietai.
2. Kol verda kiaušinis, pasiruoškite avokado majonezą: trintuvu ar plakikliu suplakite išskobtą avokado minkštimą, išspaustas česnako skilteles ir prieskonius. Beplakdami, įpilkite alyvuogių aliejų.
3. Išvirtą kiaušinį ir sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su avokado majonezu.
Norisi gaiviau? Išbandykite šias salotas valgyti su raugintu agurku. Galite salotas pagardinti krapais. Beje, avokadą su alyvuogių aliejumi plakite atsargiai, neperplakite. Kitaip majonezas apkars.
Skanaus!
Receptą sukūrė: "Ketoresult.lt".
Vienos porcijos maistinė vertė: 
Angliavandeniai: 3% (8 g) 
Riebalai: 80% (77 g) 
Baltymai: 17% (36 g)
Kcal: 860