Keto ir Low carb Churros sausainiai

Traškūs trapios tešlos sausainiai, pamirkyti tirštame šokolade - ispanai žino, kas yra skanu, ir mėgaujasi churromis bet kuriuo paros metu. Naudodamiesi mūsų skaniu ir paprastu receptu, jūs galite mėgautis churromis visiškai atsipalaidavę ir nebijodami dėl cukraus kiekio. Mes naudojame blynų mišinį, kuriame yra mažai angliavandenių ir nėra pridėtinio cukraus, o tešlai paruošti reikia tik vandens.

Ingredientai:
100 g blynų mišinio (galima rasti čia);
100 g riebios varškės;
40 g vandens;
2 - 3 šaukštai eritritolio (galima rasti čia);
1 arbatinis šaukštelis cinamono;
Riebalų kepimui.
Paruošimas:
1. Gerai sumaišykite blynų mišinį su vandeniu ir varške. Gautam mišiniui leiskite pastovėti 2–3 minutes.
2. Keptuvėje pašildykite pasirinktus riebalus, rekomenduojame sviestą, ghi arba kokosų aliejų.
3. Supilkite tešlą į maišelį su dideliu žvaigždės antgaliu. Arba galite tiesiog pasiimti šaldymo maišelį ir nupjauti kampą. 4. Atsargiai į keptuvę įleiskite maždaug 10–12 cm ilgio sruogas ir leiskite joms kepti iki auksinės rudos spalvos apie 5 minutes.
5. Mažame dubenėlyje sumaišykite eritritolį ir cinamoną.
6. Išimkite churras iš keptuvės, leiskite joms šiek tie atvėsti ir tada pavoliokite jas eritritolio cinamono mišinyje.

Skanaus!
Receptą sukūrė: Simplyketo.de