Gvakamole įdaryti kiaušiniai

Porcijų skaičius: 4 | Paruošimo laikas: 20 min.

Ingredientai:
6 kietai virti kiaušiniai;
1 prinokęs avokadas;
1 valgomasis šaukštas kalendros (smulkintos), dar truputis – garnyrui;
1 šaukštas raudonojo svogūno (smulkinto);
½ citrinos sultys;
2 česnako skiltelės (maltos);
Druskos, pipirų.
Paruošimas:
1. Kietai virtus kiaušinius perpjaukite per pusę, išimkite trynius ir juos sutrinkite dubenėlyje.
2. Sutrinkite avokadą dubenyje su šakute.
3. Į sutrintą avokadą įdėkite kiaušinių trynius, kalendrą, svogūną, smulkintą česnaką, išspauskite citrinos sulčių. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
4. Viską gerai sumaišykite.
5. Dėkite įdarą į kiaušinių baltymų puseles. Kiaušinius galite pabarstyti smulkinta kalendra.
Puikus, gardus, o svarbiausia sveikas užkandis.
Skanaus!
Receptą sukūrė: "Ketoresult.lt".