Amerikietiški keto blyneliai

Ingredientai:
1 valgomasis šaukštas grietinėlės;
1 šaukštelis kokosų aliejaus;
2 šaukšteliai kepimo miltelių;
1 šaukštas kokosų miltų;
2 kiaušiniai;
1/4 šaukštelio vanilės ekstrakto;
4 šaukštai sviesto;
Žiupsnelis druskos;
2 šaukšteliai vanilės baltymų miltelių (50g) (nebūtina).
Gaminimas:
1. Dideliame dubenyje sumaišykite baltymų miltelius, kepimo miltelius, druską ir kokosų miltus.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius, vanilės ekstraktą, ištirpintą sviestą ir grietinėlę.
3. Abu gautus mišinius gerai sumaišykite kartu.
4. Įkaitinkite keptuvę su kokosų aliejumi.
5. Iš mišinio turėtų išeiti 5 vidutinio dydžio amerikietiški blyneliai.
6. Kepkite iki kol pradės darytis burbuliukai, o tada galite versti ir apkepti iš kitos pusės apie minute.
Gardinti galite medaus ar klevų keto sirupu.
Skanaus!
Receptą sukūrė: “NKD Living”.