Imbieriniai vafliai

Ingredientai:
4 kiaušiniai;
120 g tarkuotos mocarelos;
2 v.š. kokosų miltų;
2 v.š sviesto (lydyto);
1 v.š. maltų lazdyno riešutų (nebūtina, užteks ir kokosų);
Sauja saulėgrąžų;
Tarkuoto imbiero;
Tarkuoto gvazdikėlio;
Žiupsnelio druskos;
Saldiklio, jei pageidaujate.
Gaminimas:
Suplakite kiaušinius, suberkite kokosų miltus. Leiskite pastovėti, kad šie išbrinktų. Supilkite lydytą sviestą, sūrį, prieskonius, saulėgrąžas.
Tešla bus pakankamai tiršta. Kitą kartą mėginsiu dėti mažiau kokosų miltų (drąsiai siūlau Jums paeksperimentuoti), nes būtent jie suteikia sprangumo).
Skaniausi - kitą dieną, gerai atšalę ir labai traškūs.
Skanaus!
Receptą sukūrė - "Būk kietas su Keto"